La Bixa orellana es según Roig conocida en nuestro país como bija, achote o achiote. Este autor plantea que la planta resulta silvestre en algunos lugares de las montañas orientales, cultivada en el resto de la isla, en jardines, patios y fincas. En muchos lugares parece que se ha escapado del cultivo y se ha vuelto espontánea, principalmente en la región cafetalera de Oriente.

Esta especie arborescente pertenece a la familia de las bixáceas, su altura promedio es de entre dos y cinco metros, pero puede llegar hasta los diez. Posee una copa baja, frondosa y extendida. Aunque es originaria de América tropical, probablemente del suroeste de la Amazonia, se le encuentra de forma silvestre o cultivada desde México hasta Brasil y el norte de Argentina, así como en el Caribe insular. En la actualidad se presencia se ha extendido por las áreas tropicales y subtropicales de casi todo el mundo.

La cubierta resinosa y aceitosa de las semillas de la bija contiene un pigmento, el cual está formado fundamentalmente por bixina y otros apocarotenoides. El mismo tiene amplio uso como colorante alimentario. En nuestro país se lo conoce como bijol y se emplea en la cocción de arroz amarillo, sopas y guisos. Otros platos de la región donde se incluye son la hallaca venezolana, el locro carretero boliviano y la cochinita pibil o el mukbil pollo yucatecos. Además de su empleo en la cocina, los mayas y otros pueblos originarios de América Central y del Sur han aprovechado el pigmento de la planta como pintura corporal y facial para sus rituales religiosos.

Desde el punto de vista medicinal, la bija tiene documentadas varias aplicaciones. En diferentes textos sobre plantas medicinales de la región se hace referencia a los usos tradicionales de la planta, muchos de ellos con algún nivel de validación preclínico o clínico de su empleo. Una forma particular de uso es como repelente de mosquitos y otros insectos, lo cual se refiere como una aplicación común por los Tsáchilas de Ecuador.

Estas son algunas recetas recomendadas para aprovechar la bija con fines terapéuticos:

• Decocción: Se pone a hervir medio litro de agua con una cucharada de semillas de bija durante quince minutos, en recipiente tapado. Luego de aparta del fuego, se refresca y se filtra. En caso de amigdalitis o dolor de garganta se emplea tres veces al día esta preparación para realizar gárgaras. En cuadros diarreicos se recomienda beber una taza, equivalente a 250 mililitros, tres veces al día.
• Emplasto: Se aplica en el tratamiento de heridas, quemaduras e inflamaciones de la piel. Para su preparación se ponen a freír aproximadamente dos cucharadas rasas de semillas machacadas en cuarenta mililitros de aceite vegetal, se deja enfriar y se filtra. Luego de lavar adecuadamente la lesión con agua hervida y jabón, se aplica este preparado en cantidad suficiente sobre la piel de la zona afectada, se cubre con un apósito o paño limpio y se cambia cada doce horas.
• Maceración: También se recomienda para uso externo, en caso de infecciones en la piel o como antiséptico vaginal. Con este fin se dejan macerar entre nueve y doce hojas estrujadas en un litro de agua durante la noche, luego se filtra y se aplica en forma de fomentos tres veces al día en la piel, o se realizan lavados vaginales con el preparado.

La planta tiene también registrados usos por vía oral. Entre ellos, destaca una importante actividad hipoglicemiante de los extractos acuosos. Además, tiene demostradas propiedades antibacteriana, antipalúdica, antioxidante, analgésica y antiinflamatoria.

En dosis habituales a la bija no se le han observado efectos tóxicos, tanto por vía tópica como oral. En cambio, su ingestión a dosis muy elevadas puede tener un efecto purgante, así como toxicidad hepática y pancreática, con aumento de la insulina en sangre. Se han descrito también respuestas anafilácticas a la planta. Según la tercera edición de la Farmacopea Vegetal Caribeña, no debe utilizarse la bija durante el embarazo, la lactancia ni en niños menores de 12 años.

Siempre es necesario tener en cuenta que con toda aplicación tópica es necesario seguir estrictas medidas higiénicas para impedir la contaminación del preparado y así se pueda provocar una infección sobreañadida.

De esta forma las semillas y las hojas de la bija, continúan siendo hoy de utilidad en la cocina y por sus propiedades medicinales. En el caso de su empleo por vía tópica, ofrece numerosos beneficios para el cuidado de nuestra salud… ¡desde lo natural!

Fuente: Cubadebate

La Sucursal de Servicios Médicos Cubanos (SMC) en Matanzas fue reconocida con la medalla Jesús Menéndez, la alta honra que se concede por Decreto Presidencial, en reverencia a una historia de consagración, excelencia y óptimos resultados.

La Jesús Menéndez, del sistema de títulos y condecoraciones, la recibió en el mismo acto donde le fuera entregada la bandera de Vanguardia Nacional, la categoría superior de la emulación por tercer año obtenida por SMC en predios yumurinos.

“Estos reconocimientos son frutos de la entrega diaria, la disciplina y el esfuerzo colectivo. Que esta distinción sea el impulso para continuar sumando éxitos y consolidando el prestigio de la salud”,  expresó Leydis Fernández, secretaria general del Sindicato Provincial de Trabajadores de la Salud.
Fernández ponderó el protagonismo de las  secciones sindicales  para alcanzar las metas  y cualquier propósito, como lo hecho para satisfacer o acercarse a los planes de ingresos en divisas, dinero captado para invertir en la salud pública.

“Nos corresponde impulsar objetivos que favorezcan satisfacer los principales indicadores económicos y comerciales”, dijo la licenciada Mercedes García  Maceiras, la experimentada secretaria general del buró sindical de la Sucursal, una de las más prestigiosas líderes de esta organización en Matanzas.

En el principal balneario cubano, los viajeros foráneos pueden acceder a servicios de Odontología, calidad de vida, estomatología, rayos X, y también de hemodiálisis, exclusividad asistencial solo posible en este destino de sol y playa.

Valores como el altruismo, el coraje, la ternura y la entrega sin fronteras han distinguido durante 63 años a la colaboración médica cubana, una obra que hasta hoy ha extendido su abrazo solidario a 165 países, con más de 600 000 colaboradores de la Salud que han salvado la vida de 14 millones de personas.

Valores como el altruismo, el coraje, la ternura y la entrega sin fronteras han distinguido durante 63 años a la colaboración médica cubana, una obra que hasta hoy ha extendido su abrazo solidario a 165 países, con más de 600 000 colaboradores de la salud que han salvado la vida de 14 millones de personas.

Así lo afirmó la doctora Tania Margarita Cruz, Hernández, viceministra primera de Salud Pública durante el acto por el aniversario 63 del inicio de la colaboración médica cubana que contó con la presencia de Arelis Marrero Guerrero, vicejefa del departamento de Atención al Sector Social del Comité Central del Partido y el doctor José Angel Portal Miranda, ministro de Salud Pública.

Significó que las intervenciones quirúrgicas ascienden a 18 millones y se han realizado más de cinco millones de partos. «Niñas y niños que llegaron al mundo de la mano de los cubanos y hoy tienen el nombre de esos profesionales».

Además, agregó que han recuperado y mejorado la visión a 3 380 000 pacientes, y recordó la creación de la Facultad Médica en el Exterior y de la Escuela Latinoamericana de Medicina (ELAM), que ha formado más de 87 000 profesionales de 150 países.

Cruz Hernández, subrayó la labor del contingente Henry Reeve –fundado por el Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz en septiembre de 2005– que ha cumplido riesgosas misiones en 55 países con 90 brigadas. En la actualidad, añadió, «contamos con más de 16 000 colaboradores en 50 países del mundo».
Frente a las agresiones imperialistas, sentenció: «La colaboración médica internacional ha sido blanco de la política de hostilidad imperial asediando a los gobiernos para que cierren los contratos de cooperación médica con Cuba. ¿A quién condenan? Condenan a los desprotegidos, privándolos del derecho universal a la salud y a la vida».

Por su parte, la doctora Gretza Sánchez Padrón, directora de la UCCM, definió la cooperación médica cubana como «el rostro más noble de la revolución» y «el abrazo de un pueblo pequeño en tamaño, pero inmenso en valores». En su intervención, cargada de emoción, afirmó: «Nuestros médicos, enfermeros, técnicos y especialistas no han llevado únicamente ciencia y conocimiento, han llevado sensibilidad, ternura, consuelo, han sostenido manos en medio del dolor, han devuelto sonrisas, han acompañado nacimientos y también despedidas».

La directora denunció las presiones de Estados Unidos para desacreditar esta obra y lamentó que algunos países hayan cedido a esas presiones, cerrando o limitando programas que beneficiaban a poblaciones vulnerables. En nombre de los cooperantes, ratificó «fidelidad absoluta a la Patria, a la Revolución y a los principios que nos enseñó el Comandante en Jefe», así como el apoyo al General de Ejército Raúl Castro Ruz y al presidente Miguel Díaz-Canel Bermúdez.

«A quienes pretenden juzgarnos desde el odio y la mentira –sentenció– les responde la memoria agradecida de millones de seres humanos que jamás olvidarán el gesto solidario de Cuba».

El acto concluyó con la entrega del Sello Conmemorativo Aniversario 85 de la CTC a la UCCM, en reconocimiento a la trayectoria y el aporte de la cooperación médica cubana, que sigue llevando salud, esperanza y vida a todos los rincones del planeta.

Fuente: Granma