La Unión Europea (UE) anunció una contribución de 2.85 millones de euros al Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP por sus siglas en inglés) para reforzar la respuesta ante los daños aún vigentes del huracán Melissa en el oriente de Cuba.

El aporte, canalizado a través de la Dirección General de Protección Civil y Operaciones de Ayuda Humanitaria Europeas (DG ECHO) mediante el Plan de Implementación Humanitaria 2026, permitirá sostener la asistencia alimentaria y fortalecer capacidades logísticas esenciales.

A través de este Plan, se proyecta asistir a más de 815 mil cubanos.

La contribución de la UE permitirá dar continuidad a la entrega de un módulo de alimentos por persona —que incluye arroz, granos y aceite vegetal— en las cinco provincias orientales, priorizando las zonas más afectadas por el huracán Melissa.

La respuesta se concentrará en grupos priorizados, entre ellos niñas y niños menores de cinco años, mujeres embarazadas y personas mayores de 65 años.

La operación incorpora, además, el fortalecimiento de centros de elaboración de alimentos en la región oriental, mediante la entrega de insumos de cocina para aumentar su capacidad de asistencia. De igual manera se fortalecerán almacenes de alimentos con recursos para el resguardo de productos y su protección ante eventos extremos.

El proyecto contempla, asimismo, el fortalecimiento de las capacidades logísticas de respuesta ante emergencias, mediante el apoyo a la contratación de servicios de transporte y la adquisición de combustible como insumo habilitador clave.

La contribución europea llega en un contexto económico especialmente complejo para Cuba, agravado en el oriente del país por una sucesión de eventos como huracanes, sequías prolongadas, inundaciones y actividad sísmica reciente. A ello se suma el deterioro del sistema energético, que afecta servicios esenciales, limita el transporte, interrumpe cadenas de suministro, restringe el bombeo de agua y dificulta la continuidad de los programas de protección social.

En ese escenario, el acceso al combustible se ha convertido en un factor decisivo para que la asistencia humanitaria llegue a tiempo. WFP, en su rol como líder del sector logístico dentro del Plan de Acción ampliado, tiene capacidad para apoyar operaciones a gran escala, incluso en entornos complejos donde el acceso, el transporte y la cadena de frío están bajo presión constante.

Fuente: Cubadebate

Parece que los actuales vendedores de los agromercados están inspirados en la antigüedad, porque la col, que es oriunda de las regiones mediterráneas de Europa era cotizada por los pueblos situados más al norte a precio de oro.

Pero precio aparte, la col, como tantos otros alimentos, fue traída al continente americano por los conquistadores españoles.

Menos mal que popularmente se le llama col, porque la ciencia la nombró Brassica oleracea y pertenece a la familia de las Brasicáceas.

Es muy nutritiva y de ello dan fe los siguientes datos del contenido de una taza de col picadita:

• Energía…………………………..24 kcal
• Proteína vegetal………………..1,3 g
• Hidratos de carbono (total) ……5,4 g
• Fibra………………………………0,8 g
• Vitamina A……………………….5mg
• Vitamina E……………………….1,67 mg
• Ácido fólico……………………….24mg
• Vitamina C………………………..47mg
• Calcio……………………………..49mg
• Fósforo……………………………29mg
• Hierro……………………………0,40mg
• Potasio…………………………..233mg

La col resulta eficaz para activar el movimiento intestinal y por tanto combate el estreñimiento por su contenido de fibra.

Se reportan otros beneficios de la col para la salud entre ellos mejora la visión, favorece el desarrollo cerebral y la salud ósea, una tensión arterial adecuada, entre otras bondades.

Si bien las hojas exteriores no son tan tiernas como las interiores, no es conveniente desecharlas porque contienen más vitamina A, hierro y calcio, aunque sí es necesario eliminarlas si están marchitas, amarillas o picadas de insectos.

Para consumir la col debe desprenderse hoja por hoja y lavarlas con abundante agua. Es mejor comerla cruda porque conserva mejor los nutrientes, si se va a ingerir cocinada, lo correcto es con poca agua, adicionar la col cuando el agua esté hirviendo a y cocinarla destapada alrededor de 5 minutos. Lo mejor es cocinarla al vapor.

Como este vegetal es rico en vitaminas y minerales fundamentales para regular las funciones del organismo, debe incluirse en la dieta de la familia.

Fuente: Trabajadores

La hiperplasia prostática benigna es una enfermedad muy común, que afecta a los hombres a partir de los 40 años. Se define como benigna porque se caracteriza por un crecimiento no cancerígeno en el tamaño de la próstata. Por lo general, esta glándula continúa creciendo durante la vida adulta y después de los cincuenta años se convierte este padecimiento en el más común a nivel prostático.

Algunos factores como el hecho de haber tenido familiares padeciendo de hiperplasia prostática benigna, la obesidad, el sedentarismo, la diabetes, los problemas cardiacos y circulatorios pueden aumentar el riesgo de padecer esta enfermedad, entre cuyos síntomas están el tener una necesidad frecuente o urgente de orinar y despertarse muchas veces en la noche por tal motivo, tener problemas con el flujo urinario (dificultad para empezar a orinar, flujo de orina débil o lento e intermitente, goteo después de orinar), sensación de que no se puede vaciar completamente la vejiga y dolor después de la eyaculación o al orinar, entre otros. Complicaciones como la retención urinaria aguda, las infecciones de las vías urinarias, el daño o los cálculos en la vejiga y la afectación de los riñones pueden aparecer durante el curso de la enfermedad, sobre todo en pacientes que no tienen un seguimiento médico y tratamiento adecuados.

Algunos cambios en el estilo de vida pueden mejorar los síntomas leves de la enfermedad. Es por ello que se recomienda beber menos líquidos antes de acostarse o salir de casa, evitar o reducir las bebidas con cafeína y alcohol, entrenar la vejiga y ejercitar los músculos que controlan el flujo urinario, así como prevenir o tratar el estreñimiento. Además, existen fármacos indicados para detener el crecimiento de la próstata, reducir su tamaño y relajar los músculos con el objetivo de mejorar el flujo de la orina.

Por supuesto, también algunas plantas medicinales pueden tener indicación en estos casos. En el mundo se describen especies de utilidad en este sentido, aunque no siempre están presentes en nuestro país. Sin embargo, en Cuba sí se cultivan Curcuma longa (cúrcuma o yuquilla), Solanum lycopersicum (tomate) y Cucurbita moschata y Cucurbita pepo (calabaza), que pueden resultar de ayuda.

Curcuma longa (cúrcuma o yuquilla)

Se emplea el rizoma seco de esta planta, que se ralla para su consumo. Con una cucharadita del polvo obtenido se prepara una infusión, al agregar una taza de agua hirviendo al recipiente con el material vegetal. Luego este se tapa, se deja refrescar y sehttp://www.prensacubana.sld.cu/wp-admin/post-new.php filtra para su consumo. Se pueden beber hasta 3 tazas en el día.

La cúrcuma estaría contraindicada en aquellos hombres con cálculos u obstrucciones de las vías biliares, con antecedentes de hipersensibilidad o alergia a la planta, así como con inmunodeficiencia.

Solanum lycopersicum (tomate)

Los tomates contienen licopeno, el cual resulta beneficioso para la próstata. Se prefieren los tomates cocidos, como los tomates a la parrilla, el jugo de tomate y la sopa de tomate, ya que contienen niveles más altos de licopeno que los tomates crudos.

Una de las mejores maneras de consumo es bebiendo un vaso de jugo de tomate puro al día. Como se trata de un alimento de uso extendido, en el caso de los hombres adultos prácticamente no tiene contraindicaciones, salvo si hay antecedentes de hipersensibilidad al tomate.

Cucurbita moschata y Cucurbita pepo (calabaza)

Se emplean las semillas, que se lavan bien con agua corriente una vez extraídas y se colocan en una bandeja o un plato, cubiertas por una gasa o malla fina. De esta forma se exponen al sol para su secado. Como quiera que este proceso puede durar varios días, se tiene como opción tostarlas al horno, a una temperatura de 75 grados Celsius hasta que queden doradas. Alternativamente puede tostarse en el sartén. Ya sea al sol, en el horno o el sartén, siempre se deben remover las semillas, con mayor o menor frecuencia, en el primer caso para garantizar que se alcance un secado homogéneo y en los otros dos, para evitar que se quemen.

Se pueden consumir las semillas enteras con un poco de sal, o trituradas y mezcladas en jugos, yogurt, caldos u otros alimentos. Según las ‘Monografías de plantas medicinales de la Organización Mundial de la Salud’ la dosis diaria sería de diez gramos, lo cual equivale aproximadamente a una cucharada sopera completa de las semillas trituradas y poco menos de cucharada y media de las semillas enteras. Su uso es bastante seguro, sin contraindicaciones para los hombres adultos o adultos mayores.

En todos estos casos el tratamiento debe ser prolongado. A partir de la investigación preclínica y los estudios clínicos realizados, se sabe que la cúrcuma, el tomate y la calabaza pueden aportar beneficios en el manejo sintomático de la enfermedad, a la vez que actúan sobre el crecimiento de la glándula. Por ejemplo, un estudio realizado en Brasil reveló que las personas que consumieron regularmente cincuenta gramos de tomates crudos al día durante diez semanas redujeron el riesgo de padecer hiperplasia prostática benigna en aproximadamente un diez por ciento. Sin embargo, quienes consumieron tomates cocidos redujeron el riesgo hasta en un treinta y cinco por ciento, lo cual refuerza el criterio de preferir los tomates cocidos.

Estos recursos terapéuticos generalmente se indican en aquellos hombres con síntomas de hiperplasia prostática benigna leves o moderados, con bajo riesgo de progresión, o en quienes manifiestan su rechazo a la posibilidad de presentar los efectos secundarios de los fármacos convencionales que se emplean en el tratamiento de la enfermedad. Sin dudas, estas tres opciones son herramientas a considerar para la buena salud de la próstata… ¡desde lo natural!

9 Septiembre 2025 Fuente: Cubadebate/ Noticias/ Desde lo natural